夏天削掉的水果皮、爛掉的蔬菜葉不及時扔掉就會變質長蟲、散發異味，但在管城區西大街辦事處南順城街社區“綠城媽媽”志愿者的眼里，這些廚余垃圾可都是“寶貝”！

為在社區家庭中實現生活垃圾的資源化、減量化、無害化處理，增強社區居民垃圾分類、變廢為寶的環保意識，提升家庭清潔及社區潔化技能，8月7日上午，管城區南順城街社區舉辦“環保酵素制作——引領社區家庭‘潔化’新風潮”活動。

活動一開始，南順城街社區“綠城媽媽”巾幗志愿者呂青香阿姨首先為在場的社區居民介紹環保酵素的多樣化功效?！碍h保酵素稀釋后不僅可以用來噴灑凈化室內空氣、潔凈水體，還可以用來洗水果、洗蔬菜、洗衣服、洗手、泡腳，酵素殘渣更可以用作植物花卉的天然肥料，特殊材料制成的環保酵素甚至可以用來當做爽膚水、護膚品，在家庭生活中有著廣泛的應用?！?/p>

呂老師剛介紹完，今年整80歲的“綠城媽媽”巾幗志愿者謝大娘便補充道“我前一段剛使用過社區免費發放的環保酵素，效果可好啦！以前洗衣服的時候要倒不少洗衣粉還不好用水沖干凈，加入一點點環保酵素之后，不僅衣服洗得更干凈，洗衣服和沖洗的水也能節省不少，真是省水省錢、節約資源！”

接下來，呂阿姨向大家介紹環保酵素制作的具體方法“一斤的紅糖、三斤的水果蔬菜皮、十斤的自來水放到瓶子里，瓶口預留一部分空間進行發酵，第一個月每天打開瓶口釋放發酵產生的氣體，然后再等兩個月就大功告成啦！簡單易學，包教包會?！?聽完謝大娘的親身體會和呂阿姨的介紹，在場的居民對環保酵素制作的興趣愈發的濃厚起來，躍躍欲試。隨后，在“綠城媽媽”巾幗志愿者溫馨周到地指導下，大家按部就班地制作，不一會兒一桶桶環保酵素就“新鮮出爐”啦！最后，便是耐心等待環保酵素自然發酵的過程。

西大街街道辦婦聯副主席趙瑞肖介紹“‘環保酵素’是一種生物活性物質的混合發酵液，原料主要來自家庭生活中產生的廚余垃圾，而這些原本直接丟棄的廚余垃圾變成了居民眼中的香餑餑。通過變廢為寶，廚余垃圾變成了多面手‘環保酵素’，剛開始的時候以清潔酵素制作為主，現在居民還自己開發了護膚酵素和洗發酵素，廣受歡迎。通過‘環保酵素’制作活動，社區居民們不僅提升了家庭‘潔化’的技能，還增強了垃圾分類、變廢為寶的綠色環保意識，為‘美麗鄭州’建設和城市環境綜合整治提升工作打下了深厚的群眾基礎?！?/p>